Porque é que os italianos ficam sempre com um ponto de interrogação na cara quando pedes a tua "massa"?

Já te aconteceu o mesmo: entrares num autêntico restaurante italiano, olhares para o menu e veres “Gnocchi” ou “Bruschetta”, e pedires ao empregado com toda a confiança?

No entanto, a pessoa olhou-te com uma expressão educada, mas perplexa, como se estivesses a falar uma língua extraterrestre.

Que sensação frustrante! Conheces todas as letras, mas por que razão, quando as juntas, a pronúncia está errada?

Na verdade, isto não é culpa tua. A pronúncia do italiano é como o menu de um restaurante, divide-se entre um “menu público” e um “menu escondido”.

90% das palavras estão no “menu público”, e as regras são muito simples: lê-se como se escreve. Isto faz com que o italiano pareça muito acessível.

Mas o que te fará soar como um verdadeiro “conhecedor” e fluente, são precisamente os “pratos” desse “menu escondido” – que têm um “código secreto” de pronúncia especial. Assim que dominares estes códigos, a tua pronúncia vai subir de nível imediatamente e os italianos vão olhar-te de outra forma.

Hoje, vamos desvendar juntos este “menu escondido” da pronúncia.

Código Secreto Um: A combinação “GN” não é um simples “g+n”

Prato do menu escondido: Gnocchi (nhoc de batata italiano)

Quando vês gn, a tua primeira reação pode ser pronunciar um som de “g”, seguido de um som de “n”. Mas este é o erro mais comum.

Forma correta de desvendar: Em italiano, gn é um som novo e fundido. É muito semelhante ao ñ do espanhol ou ao nh do português. Podes imaginar este som “nh” (como em “vinho” ou “companhia”) a ser pronunciado de forma suave.

Gnocchi deve ser pronunciado “nhoc-qui”, e não “gue-noc-qui”.
Bagno (casa de banho) deve ser pronunciado “ba-nho”.

Lembra-te deste código: GN = um som suave de “nh”. Da próxima vez que pedires Gnocchi, serás o mais “fixe” do local.

Código Secreto Dois: A magia do “H”, que decide entre “duro” e “suave”

Prato do menu escondido: Bruschetta (tosta italiana), Ghepardo (guepardo)

Esta é outra combinação que leva muitas pessoas a “cometer erros”. Em inglês, “ch” é geralmente pronunciado como em “cheese”, por isso, muitas pessoas pronunciam Bruschetta como “bru-she-tta”. Completamente errado!

Forma correta de desvendar: Em italiano, a letra h é um “agente endurecedor” mágico.

Quando c é seguido de h (ch), produz sempre um som [k] forte.
Quando g é seguido de h (gh), produz sempre um som [g] forte (como em “golpe”).

Então:

Bruschetta deve ser pronunciado “brus-quet-ta”.
Ghepardo deve ser pronunciado “gue-par-do”.

Por outro lado, se não houver h, c e g suavizam-se antes das vogais e e i, transformando-se nos sons familiares de “ch” (como em “chá”) e “j” (como em “já”). Por exemplo, Cena (jantar) é pronunciado “che-na”.

Lembra-te deste código: O H é um sinal que te indica que deves pronunciar um som “duro”.

Código Secreto Três: “GLI”, o desafio final do italiano

Prato do menu escondido: Figlio (filho), Famiglia (família)

Bem-vindo ao nível “boss” do “menu escondido”. Quase todos os aprendizes ficam presos aqui, pronunciando gli de forma brusca como “gue-li”.

Forma correta de desvendar: A pronúncia de gli não tem um equivalente exato em português ou inglês. É um som “lh” (como em “milho” ou “palha”) muito fluido e “húmido”. Podes imaginar que a parte central da tua língua toca o palato, produzindo um som semelhante ao “lh” português.

Figlio é pronunciado “fi-lho”.
Moglie (mulher/esposa) é pronunciado “mo-lhe”.

Este som requer muita escuta e imitação. Uma vez que o domines, é como teres alcançado o “cinto negro” na pronúncia italiana.

Não fiques só a olhar, é hora de falar!

Agora, já tens o segredo deste “menu escondido”. Já não és um turista que apenas lê literalmente, mas sim um “conhecedor” que compreende os seus segredos.

O conhecimento teórico é importante, mas o verdadeiro progresso vem da prática. Onde vais encontrar um amigo italiano paciente para praticar contigo a pedir “Bruschetta”?

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