Umejifunza Kiingereza kwa Miaka 10, Mbona Bado Huwezi Kufungua Mdomo?
Wengi wetu tuna "maumivu" ya kawaida:
Umejifunza Kiingereza kwa zaidi ya miaka kumi, una msamiati mwingi kuliko mtu mwingine yeyote, na unazijua sheria za sarufi kama kiganja cha mkono wako. Lakini ukikutana na mgeni na unataka kufungua mdomo kusema, akili yako inakuwa kama uji, unajikuta umemudu sana hadi uso unakuwa mwekundu, na mwishowe unaweza tu kutoa ‘Hello, how are you?’ kwa aibu.
Mbona tumewekeza muda na nguvu nyingi hivi, lakini bado sisi ni wanafunzi wa ‘Kiingereza bubu’?
Tatizo si kwamba hatujitahidi vya kutosha, bali ni kwamba tumekosea mwelekeo tangu mwanzo.
Kujifunza Lugha Sio Kukariri Vitabu, Bali Ni Kujifunza Kupika
Fikiria unataka kujifunza kupika.
Umenunua vitabu vingi vya mapishi vya kiwango cha juu, na umevikariri kuanzia mwanzo hadi mwisho barabara, kama vile "Sanaa ya Upishi" na "Utangulizi wa Upishi wa Molekuli". Kila siku unatumia saa 8 kutazama vipindi vyote vya vyakula, kuanzia vyakula vya nyumbani hadi milo ya kifahari ya Michelin; kila hatua ya sahani, kiwango cha moto, na viungo vyote unavijua kama kiganja cha mkono wako.
Sasa nikuulize: Unahisi unaweza kupika?
Bila shaka huwezi. Kwa sababu wewe ni "mkosoaji wa chakula" tu, na sio "mpishi". Akili yako imejaa nadharia tu, lakini hujawahi kuingia jikoni kikweli na kushika mwiko.
Kujifunza lugha pia ni vivyo hivyo.
Wengi wetu, tunakuwa "wakosoaji wa lugha". Tunakariri maneno kwa pupa (kukumbuka viungo kwenye mapishi), tunachambua sarufi (kuchunguza nadharia za upishi), tunajizoeza kusikiliza (kutazama vipindi vya vyakula). Tunafikiri, tukiona vya kutosha na kuelewa vya kutosha, siku moja tutaweza tu kuongea.
Lakini huu ndio mkanganyiko mkubwa zaidi. Kuelewa kusikia, haimaanishi unaweza kuongea. Ni kama kuelewa mapishi, haimaanishi unaweza kupika.
“Kuongea” na “kuandika” ni kama kupika kwa mikono, ni “matokeo” (output); ilhali “kusikiliza” na “kusoma” ni kama kuangalia mapishi, ni “ingizo” (input). Ukiona tu bila kufanya, utabaki kuwa mtazamaji tu.
Lugha Yako ya Kwanza Pia Inaweza Kudhoofika, Kama Ustadi wa Mpishi Mkuu
Kanuni hii inatumika hata kwa lugha yetu ya kwanza.
Fikiria mpishi mkuu wa vyakula vya Sichuan ambaye alihamia ng'ambo, na kwa miaka ishirini alipika tu pasta na pizza. Atakaporudi Chengdu na kutaka kupika sahani halisi ya Huiguo Rou, unadhani ustadi wake utakuwa bado umeiva kama ilivyokuwa zamani?
Kuna uwezekano mkubwa hataweza. Anaweza kusahau uwiano wa viungo fulani, au hisia yake kuhusu kiwango cha moto imepungua.
Lugha pia ni aina ya "kumbukumbu ya misuli". Ikiwa unatumia Kiingereza kwa 90% ya muda wako kila siku, "misuli" yako ya Kichina itasinyaa kawaida. Utajikuta ukisahau maneno unapoandika, ukichanganya sarufi ya Kiingereza unapoongea, na hata kutaka kueleza jambo rahisi tu itakuchukua muda mrefu kufikiria.
Kwa hiyo, usidhani lugha yako ya kwanza ni jambo la kawaida. Inahitaji sisi pia kuilinda, kuitumia, na kuiimarisha, kama vile tunavyoshughulikia lugha ya kigeni.
Kuwa "Mpishi wa Nyumbani", Sio "Mtaalamu wa Chakula"
Watu wengi huogopa wanapofikiria kujifunza lugha, kwa sababu inaonekana kama njia isiyo na mwisho. Leo umejifunza “Habari”, kesho maelfu ya maneno na matumizi mengine yanakungoja.
Usiogope. Turudi tena kwenye mfano wa kupika.
Kujifunza kupika mayai yaliyokaangwa na nyanya, utatatua tatizo la mlo wako. Hii ni kama kufahamu mazungumzo ya kimsingi, na unaweza kukidhi mahitaji ya mawasiliano ya kila siku. Maendeleo katika hatua hii ni ya haraka sana.
Na kujifunza kupika Fu Tiao Qiang, ni kupendezesha zaidi. Ni sahani nzuri, lakini haiathiri ulaji wako wa kila siku. Hii ni kama kujifunza msamiati wa juu na matumizi adimu; yanaweza kufanya maneno yako yawe nadhifu zaidi, lakini ongezeko la uwezo wa mawasiliano linapungua.
Kwa hiyo, lengo letu sio kuwa "mtaalamu wa nadharia za vyakula" anayejua kila aina ya upishi, bali ni kuwa "mpishi wa nyumbani" anayeweza kupika vyakula vichache anavyovimudu vizuri. Kuwasiliana kwa ufasaha, ni muhimu zaidi kuliko kufahamu kila kitu kikamilifu.
Usiangalie Tena Mapishi Tu, Ingia Jikoni!
Sasa, changamoto halisi imefika: Kama hujawahi kuongea, utaanza vipi?
Jibu ni rahisi: Anza kuanzia wakati unaamua kufungua mdomo wako.
Usisubiri tena siku utakapo “kuwa tayari.” Huwezi “kuwa tayari” kamwe. Ni kama kujifunza kupika, chakula cha kwanza kinaweza kuungua, lakini hiyo ndiyo njia ya lazima ya kuwa mpishi.
Unachohitaji sio nadharia zaidi, bali ni "jikoni" ambapo unaweza ‘kuharibu’ bila wasiwasi, na bila kuogopa kudhihakiwa.
Hapo awali, ilikuwa ngumu. Ulihitaji kumpata mshirika wa lugha mwenye subira, au kulipa mwalimu wa kigeni. Lakini sasa, teknolojia imetupa uwanja bora kabisa wa mazoezi.
Programu za gumzo kama Intent, ni kama jikoni ya kimataifa iliyo wazi kwako. Unaweza kupata watu kutoka sehemu mbalimbali za dunia gumzo wakati wowote na mahali popote, na kufanyia mazoezi “ustadi wako wa kupika.” Jambo bora zaidi ni kwamba, ina mfumo wa tafsiri wa AI wa wakati halisi; ukikwama au ukisahau jinsi ya kusema neno fulani (kiungo cha chakula), ni kama mpishi mkuu yuko kando yako, akikupa vidokezo wakati wowote. Hapa, unaweza kufanya makosa bila woga, kwa sababu kila kosa unalofanya, ni hatua ya maendeleo.
Njoo Intent sasa, anza “upishi” wako wa kwanza.
Usiridhike tena kuwa mtazamaji.
Karama hii nono ya dunia, inakungoja uifungue mdomo na kuionja.