Hindi ka 'Natatakot' Magsalita ng Banyaga; May Sakit Ka Lang na Tinatawag Kong 'Sakit ng Michelin Chef'

Naranasan mo na ba ito?

Marami ka nang kabisadong salita, alam na alam mo na ang mga patakaran sa gramatika, ngunit kapag may isang dayuhan na sa harap mo, kahit puno ng ideya ang isip mo, parang nilagyan ng pandikit ang bibig mo, at walang lumalabas na kahit isang salita.

Kadalasan, sinisisi natin ito sa pagiging 'mahiyain' o 'walang talento'. Pero ang totoo, mayroon ka lang palang napakakaraniwang 'sakit'—tinatawag ko itong 'Sakit ng Michelin Chef'.

Ang Pag-aaral ng Banyaga, Parang Pagluluto ng Bagong Ulam

Isipin mo, sa unang beses kang magluluto. Ang layunin mo ay makagawa ng piniritong itlog na may kamatis na pwedeng kainin. Ano ang gagawin mo? Siguro'y medyo mangangapa ka, maaaring sobra ang asin, maaaring hindi tama ang init, at baka hindi kaaya-aya ang itsura ng luto mo. Pero sa huli, pagkain pa rin iyan, nakakain, at makakatulong sa iyo para mas gumaling ka sa susunod.

Pero paano kung sa simula pa lang, ang layunin mo ay hindi lang 'makagawa ng isang ulam', kundi 'makagawa ng perpektong piniritong itlog na may kamatis na makakatanggap ng Michelin star'?

Paulit-ulit mong pag-aaralan ang recipe bago ka magsimulang magluto, nag-aalala kung gaano kalaki dapat hiwain ang kamatis, at gaano katagal dapat haluin ang itlog. Maaari mo pa ngang hindi masimulang magluto dahil sa takot na guluhin ang kusina, o dahil sa takot na hindi kamangha-mangha ang magiging lasa ng luto mo.

At ano ang resulta? Ang ibang tao ay kumakain na ng sarili nilang lutong bahay, na maaaring hindi perpekto, habang ikaw, na mayroong perpektong sangkap, ay mayroon lang platong walang laman.

Ito ang pinakamalaking hadlang sa ating isip kapag nagsasalita tayo ng wikang banyaga.

Huwag Nang Habulin ang 'Perpektong Pagbigkas', Mag-'Serve' Muna ng 'Ulam'

Palagi nating iniisip na ang unang salitang bibigkasin natin ay dapat tama ang gramatika, orihinal ang pagbigkas, at piling-pili ang mga salita. Parang hinihingi mong ang isang baguhang kusinero ay makagawa agad ng pinakamataas na uri ng luto sa unang pagluluto pa lang niya, na nakakatawa at hindi makatotohanan.

Ang totoo: Kahit na magsalita ka nang pautal-utal, mas mabuti pa iyon kaysa sa hindi ka magsalita.

Mas mabuti ang ulam na medyo maalat kaysa sa ulam na wala naman. Kung 'matitikman' ng kausap mo ang ibig mong sabihin, malaking tagumpay na iyon. Ang maliliit na pagkakamali sa gramatika o punto, parang mga butil ng asin na hindi masyadong nahalo sa ulam, hindi iyon nakakasama. Ang mga tunay na chef, nagsimula iyan sa hindi mabilang na nasunog na kaldero.

Huwag Matakot sa 'Masamang Review', Walang Magbibigay ng Score sa Iyo

Natatakot tayong husgahan. Takot tayong isipin ng iba na 'ang pangit niyang magsalita', parang chef na takot sa masamang review ng kumakain.

Pero kung iisipin mo mula sa ibang pananaw: Kung hindi ka magsalita dahil sa takot, ano ang iisipin ng iba? Maaaring isipin nila na 'maangas' ka, 'boring', o 'ayaw mong makipag-usap'.

Magsalita ka man o hindi, bumubuo pa rin sila ng impresyon sa iyo. Sa halip na mapatawan ka ng label na 'tahimik', mas mainam na makipag-usap ka na lang, kahit medyo awkward. Ang isang kaibigan na handang maghatid ng sariling gawa niyang ulam para sa iyo, kahit may kapintasan, ay mas malugod na tatanggapin kaysa sa isang taong puro lang plano ng perpektong recipe.

Paano Gamutin ang Iyong 'Sakit ng Michelin Chef'?

Ang sagot ay simple lang: Huwag mong ituring ang sarili mo bilang isang chef, ituring mo ang sarili mo bilang isang masayang 'home cook'.

Ang layunin mo ay hindi para manghanga ng mundo, kundi ang tamasahin ang proseso ng pagluluto (komunikasyon), at ibahagi ang iyong gawa sa iba.

Tanggapin ang magulong kusina. Tanggapin mo, ang iyong 'kusina' sa pag-aaral ng wika ay sadyang magulo. Ang pagkakamali ay hindi kabiguan, kundi patunay na ikaw ay natututo. Ngayon, maling salita ang nagamit mo; bukas, nalito ka sa tense. Ang lahat ng ito ay 'pagtikim sa ulam', na makakatulong sa iyo na gumaling sa susunod.
Magsimula sa 'lutong bahay'. Huwag mong agad hamunin ang mga kumplikadong ulam tulad ng 'Buddha Jumps Over the Wall' (halimbawa, makipagtalo tungkol sa pilosopiya). Magsimula sa pinakasimpleng 'piniritong itlog na may kamatis' (halimbawa, bumati, magtanong ng panahon). Ang pagbuo ng tiwala sa sarili ay mas mahalaga kaysa sa pagpapakita ng mahihirap na kasanayan.
Maghanap ng ligtas na 'kasama sa pagsasanay'. Ang pinakamahalagang hakbang ay makahanap ng isang kapaligiran kung saan makapag-e-eksperimento ka sa pagluluto nang hindi natatakot na pagtawanan. Dito, ang pagkakamali ay hinihikayat, at ang pagtatangka ay pinupuri.

Dati, mahirap itong gawin. Pero ngayon, binigyan tayo ng teknolohiya ng napakagandang 'simulation kitchen'. Halimbawa, ang mga tool tulad ng Intent; para itong chat app na mayroong built-in na intelligent translation. Maaari kang makipag-ugnayan sa mga tao sa buong mundo, at kapag ka na-stuck, o hindi mo mahanap ang tamang salita, ang AI translation nito ay parang isang palakaibigang sous chef na agad na magbibigay sa iyo ng pinakatamang 'panimpla'.

Lubos nitong binago ang laro. Ginawa nito ang dati'y mataas na presyon na 'stage performance' upang maging isang relaks at masayang eksperimento sa kusina. Dito, maaari kang maglakas-loob na sumubok, hanggang sa magkaroon ka ng buong tiwala sa sarili, at handa ka nang magpakitang-gilas sa mga kaibigan mo sa totoong buhay.

Kaya, huwag ka nang masyadong mag-alala tungkol sa 'Michelin feast' na parang hindi abot-kamay.

Pumasok sa iyong 'kusina ng wika', at maglakas-loob na magsimulang magluto. Tandaan, ang layunin ng wika ay hindi ang perpektong pagtatanghal, kundi ang mainit na koneksyon. Ang mga pinakamasarap na pag-uusap, tulad ng pinakamasarap na pagkain, ay kadalasang mayroong kaunting hindi pagiging perpekto, ngunit puno ng sinseridad.