Það er ekki að þú þorir ekki að tala erlent mál, heldur ertu bara með „Michelin-kokka-sjúkdóminn“

Hefur þú nokkurn tímann upplifað eftirfarandi?

Þú hefur lært ótal orð utanað og málfræðireglurnar eru þér í blóð bornar, en þegar útlendingur stendur frammi fyrir þér, þá eru hugsanirnar á fleygiferð í höfðinu á þér en munnurinn er sem límdur fastur og ekkert orð kemst út.

Við kennum þessu gjarnan um feimni eða hæfileikaleysi. En sannleikurinn er sá að þú ert líklega bara með algengan „sjúkdóm“ – sem ég kalla „Michelin-kokka-sjúkdóminn“.

Að læra erlent mál er eins og að læra að elda nýjan rétt

Ímyndaðu þér að þú sért að læra að elda í fyrsta sinn. Markmið þitt er að búa til eggjahræru með tómötum sem hægt er að borða. Hvernig ferðu að því? Líklegast verðurðu óörugg/ur í höndunum, setur kannski of mikið salt, hitinn verður ef til vill ekki réttur og lokaafurðin lítur kannski ekki vel út. En þetta er samt matur, hægt að borða hann, og það hjálpar þér að gera betur næst.

En hvað ef markmið þitt frá upphafi er ekki bara að „elda rétt“, heldur að „elda fullkomna eggjahræru með tómötum sem gæti fengið Michelin-stjörnu“?

Þú rannsakar uppskriftina ítrekað áður en þú byrjar að elda, veltir fyrir þér hversu stóra tómata þú átt að skera og hversu lengi þú átt að þeyta eggin. Þú gætir jafnvel hikað við að byrja að elda af ótta við að sóða út í eldhúsinu eða af áhyggjum um að bragðið verði ekki nógu stórkostlegt.

Og hvað svo? Aðrir eru þegar búnir að borða heimatilbúinn mat sinn, kannski ekki fullkominn, en þú situr eftir með fullkomið hráefni en tóman disk.

Þetta er stærsti púkinn okkar þegar við tölum erlent mál.

Hættu að elta „fullkominn framburð“, byrjaðu bara að tala

Okkur finnst alltaf að fyrstu orðin sem við segjum verði að vera málfræðilega rétt, með innfæddum framburði og vandaðri orðanotkun. Þetta er jafn fáránlegt og óraunhæft og að ætlast til þess að nýliði í eldhúsinu búi til fimm stjörnu máltíð í fyrstu tilraun.

Staðreyndin er: Að tala hikandi er betra en að segja ekki neitt.

Réttur sem er aðeins of saltur er betri en réttur sem er ekki til. Ef hinn aðilinn getur „smakkað“ hvað þú átt við, er það mikill sigur. Þessar smávægilegu málfræðivillur eða hreimur eru eins og saltkorn sem hafa ekki dreifst jafnt í matnum, skaðlaus. Sannir meistarar í eldhúsinu hafa byrjað á því að brenna ótal potta.

Ekki hræðast „slæma dóma“, enginn mun gefa þér einkunn

Við óttumst að verða dæmd. Óttumst að öðrum finnist „hann/hún talar svo illa“, líkt og kokkur óttast slæma dóma frá gestum sínum.

En hugsaðu um þetta frá öðru sjónarhorni: Ef þú segir ekkert af ótta, hvað munu aðrir þá hugsa? Þeim gæti fundist þú „kaldur/köld“, „óáhugaverð/ur“, eða einfaldlega að þú „viljir ekki eiga samskipti“.

Hvort sem þú talar eða ekki, þá er hinn aðilinn að mynda sér skoðun á þér. Í stað þess að verða passíft merkt/ur sem „þögull/þögul“, er betra að taka frumkvæði að samskiptum, jafnvel þótt ferlið sé svolítið klaufalegt. Vinur sem er tilbúinn að bjóða þér heimatilbúinn rétt, jafnvel þótt hann sé örlítið ófullkominn, verður alltaf vinsælli en sá sem bara talar um fullkomnar uppskriftir frá hliðarlínunni.

Hvernig á að lækna „Michelin-kokka-sjúkdóminn“ þinn?

Svarið er einfalt: Ekki líta á þig sem meistaraskokk, heldur sem glaðan „heimakokk“.

Markmið þitt er ekki að heilla heiminn, heldur að njóta matreiðsluferlisins (samskiptaferlisins) og deila sköpun þinni með öðrum.

Faðmaðu óreiðu í eldhúsinu. Samþykktu að eldhúsið þitt, þ.e. tungumálanámið, verður óreiðukennt. Að gera mistök er ekki mistök, heldur merki um að þú sért að læra. Að nota rangt orð í dag eða rugla saman tímum á morgun, allt þetta er „réttarsmökkun“ sem hjálpar þér að gera betur næst.
Byrjaðu á „heimilisréttum“. Ekki byrja strax á flóknum réttum eins og „Buddha Jumps Over the Wall“ (til dæmis að ræða heimspeki). Byrjaðu á einföldustu „eggjahræru með tómötum“ (til dæmis að heilsa, spyrja um veðrið). Að byggja upp sjálfstraust er miklu mikilvægara en að sýna fram á flókna færni.
Finndu öruggan „smakkfélaga“. Mikilvægasta skrefið er að finna umhverfi þar sem þú getur „eldað af áhyggjuleysi“ án þess að óttast að verða hlátruð/hlátraður. Hér eru mistök hvött, og tilraunir lofaðar.

Áður fyrr gæti þetta hafa verið erfitt. En nú gefur tæknin okkur frábært „hermikokkshús“. Til dæmis, tól eins og Intent er eins og spjallforrit með innbyggðri snjallþýðingu. Þú getur átt samskipti við fólk frá öllum heimshornum, og þegar þú festist eða finnur ekki rétta orðið, þá er gervigreindarþýðing þess eins og vinalegur aðstoðarkokkur sem réttir þér strax rétta „kryddið“.

Þetta hefur gjörbreytt leiknum. Það hefur breytt þeim þrýstingi sem áður var í „sviðsframkomu“ í afslappaða og skemmtilega eldhústilraun. Þú getur prófað þig áfram af djörfung hér þangað til þú ert full/ur sjálfstrausts og tilbúin/n að „sýna hvað í þér býr“ fyrir vini þína í raunveruleikanum.

Svo, ekki festast lengur í þeirri fjarlægu „Michelin-veislu“.

Gakktu inn í tungumálaeldhúsið þitt og kveiktu djarfmannlega á hellunni. Mundu, tilgangur tungumáls er ekki fullkominn flutningur, heldur hlýleg tenging. Ljúffengustu samtölin, líkt og ljúffengustu réttirnir, eru oftast örlítið ófullkomin, en full af einlægni.