இனி ஆங்கிலத்தை மனப்பாடம் செய்வதை நிறுத்துங்கள், அதை 'சுவைக்க' வேண்டும்
உங்களுக்கு இப்படிப்பட்ட குழப்பங்கள் ஏற்பட்டிருக்கிறதா?
பத்து ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ஆங்கிலம் படித்தீர்கள், ஆயிரக்கணக்கான வார்த்தைகளை மனப்பாடம் செய்தீர்கள், இலக்கண விதிகளை சரளமாக கரைத்துக் குடித்தீர்கள். ஆனால் ஒரு வெளிநாட்டவரைச் சந்தித்தால், உங்கள் மனம் சட்டென்று வெறுமையாகிவிடும், அரை மணி நேரம் திணறி, "Hello, how are you?" என்று ஒரு வாக்கியத்தை மட்டுமே வெளிப்படுத்த முடிகிறது.
மொழி கற்றல் என்பது கணிதக் கணக்குகளைத் தீர்ப்பது போன்றது என்று நாம் எப்போதும் நினைத்தோம் – சூத்திரங்களையும் (இலக்கணம்) மாறிகளையும் (வார்த்தைகள்) மனப்பாடம் செய்தால், சரியான பதிலைக் கண்டறியலாம் என்று. ஆனால் என்ன நடந்தது? கோட்பாட்டில் ஜாம்பவான்களாகவும், நடைமுறையில் குள்ளர்களாகவும் மாறிவிட்டோம்.
பிரச்சனை எங்கே?
ஏனென்றால் நாம் ஆரம்பத்திலிருந்தே தவறு செய்துவிட்டோம். மொழி கற்றல் என்பது ஒருபோதும் 'படிப்பு' அல்ல, அது 'சமையல்' கற்றுக்கொள்வது போன்றது.
நீங்கள் சமையல் குறிப்புகளை மனப்பாடம் செய்கிறீர்களா, அல்லது சமைக்க கற்றுக்கொள்கிறீர்களா?
கற்பனை செய்து பாருங்கள், நீங்கள் ஒரு உண்மையான இத்தாலிய பாஸ்தா செய்ய கற்றுக்கொள்ள விரும்புகிறீர்கள்.
இரண்டு வழிகள் உள்ளன:
முதல் வழி, நீங்கள் ஒரு தடித்த இத்தாலிய சமையல் கலைக் களஞ்சியத்தை வாங்குவீர்கள், அதில் உள்ள அனைத்து பொருட்களின் பெயர்கள், உற்பத்தி இடங்கள், ஊட்டச்சத்து தகவல்கள் மற்றும் அனைத்து சமையல் வினைச்சொற்களின் வரையறைகளையும் முழுமையாக மனப்பாடம் செய்வீர்கள். நூறு வகையான தக்காளி சாஸ் செய்முறைகளை மனப்பாடமாக எழுதுவீர்கள்.
ஆனால் நீங்கள் ஒருமுறை கூட சமையலறைக்குள் சென்றதில்லை.
இரண்டாவது வழி, நீங்கள் சமையலறைக்குள் சென்று, உங்களுடன் ஒரு இத்தாலிய நண்பர் இருப்பார். அவர் உங்களை துளசியின் வாசனையை நுகரச் செய்வார், முதல் தர ஆலிவ் எண்ணெயின் சுவையை சுவைக்கச் செய்வார், மாவு உங்கள் கைகளில் உணரும் விதத்தை உணரச் செய்வார். நீங்கள் திணறலாம், உப்புக்கு பதிலாக சர்க்கரையை கூட போடலாம், ஆனால் உங்கள் கையால் முதல் தட்டு இத்தாலிய பாஸ்தாவை உருவாக்கினீர்கள், ஒருவேளை அது குறைபாடற்றதாக இருக்காது, ஆனால் சூடான, ஆவி பறக்கும் பாஸ்தாவாக இருக்கும்.
எந்த முறை உங்களை உண்மையாக சமைக்க கற்றுக்கொடுக்கும்?
பதில் வெளிப்படையானது.
நம் கடந்தகால மொழி கற்றல் முதல் முறை போன்றது. வார்த்தைப் பட்டியல்கள் பொருட்கள், இலக்கண விதிகள் சமையல் குறிப்புகள். நாம் வெறித்தனமாக 'சமையல் குறிப்புகளை மனப்பாடம்' செய்துகொண்டிருந்தோம், ஆனால் மொழியின் இறுதி நோக்கம் இந்த 'உணவை சுவைப்பது' மற்றும் 'பகிர்ந்துகொள்வது' என்பதை மறந்துவிட்டோம்.
மொழி என்பது புத்தகங்களில் உறங்கிக் கிடக்கும் ஒரு உறைந்த அறிவு அல்ல; அது உயிரோட்டமானது, சூடானது, ஒரு நாட்டின் கலாச்சாரத்தின் 'சுவையுடன்' கூடியது. அதை நீங்கள் நேரில் 'சுவைத்தால்' மட்டுமே, உண்மையான உரையாடல்களில் அதன் தாளம், நகைச்சுவை மற்றும் உணர்வுகளை உணர்ந்தால் மட்டுமே, நீங்கள் அதை உண்மையாகவே கற்றுக்கொள்ள முடியும்.
ஒரு 'மொழி சுவைஞர்' ஆவது எப்படி?
தேர்வுக்குத் தயாராகும் மாணவராக உங்களைக் கருதுவதை நிறுத்தி, புதிய சுவைகளை ஆராயும் ஒரு 'சுவைஞராக' உங்களைக் கருதத் தொடங்குங்கள்.
1. இலக்கை மாற்றுங்கள்: முழுமையை நாடாதீர்கள், ஆனால் 'சாப்பிடக்கூடியதாக' இருக்கட்டும்
"இந்த 5000 வார்த்தைகளை மனப்பாடம் செய்த பிறகுதான் பேசுவேன்" என்று நினைப்பதை நிறுத்துங்கள், இது "நான் அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் மனப்பாடம் செய்த பிறகு சமைப்பேன்" என்று நினைப்பது போல அபத்தமானது. உங்கள் முதல் இலக்கு, மிக எளிய 'தக்காளி ஆம்லெட்' செய்வதுதான் – உங்களுக்குத் தெரிந்த சில வார்த்தைகளைப் பயன்படுத்தி, மிக எளிய உண்மையான உரையாடலை முடிக்கவும். ஒரு வழி கேட்பது அல்லது ஒரு காபி ஆர்டர் செய்வது போன்றதாக இருந்தாலும் சரி. நீங்கள் வெற்றிபெறும் தருணத்தில் கிடைக்கும் அந்த திருப்தி, தேர்வுத்தாளில் முழு மதிப்பெண் பெறுவதை விட மிகவும் ஊக்கமளிப்பதாகும்.
2. சமையலறையைக் கண்டறியுங்கள்: ஒரு உண்மையான சூழலை உருவாக்குங்கள்
சிறந்த சமையலறை என்பது உண்மையான மனிதர்களும், உண்மையான வாழ்க்கைச் சூழலும் உள்ள இடம்தான். மொழியைப் பொறுத்தவரை, இந்த 'சமையலறை' என்பது தாய்மொழி பேசுபவர்களுடன் உரையாடும் சூழல்தான்.
எனக்குத் தெரியும், இது கடினம். நம்மைச் சுற்றி அத்தனை வெளிநாட்டவர்கள் இல்லை, தவறு செய்தால் அவமானமாக இருக்கும் என்றும் பயப்படுகிறோம். இது ஒரு சமையல் புதுமுகம் போல், சமையலறையை குழப்பமாக மாற்றிவிடுவார் என்று எப்போதும் கவலைப்படுவது போல.
அதிர்ஷ்டவசமாக, தொழில்நுட்பம் நமக்கு ஒரு சரியான 'செயற்கை சமையலறையை' வழங்கியுள்ளது. உதாரணமாக Intent போன்ற கருவிகள், அவை உள்ளமைந்த மொழிபெயர்ப்பு உதவியாளருடன் கூடிய உலகளாவிய அரட்டை அறை போன்றவை. நீங்கள் எந்நேரமும், எவ்விடத்திலும் உலகின் மறுமுனையில் உள்ள ஒரு நண்பரைக் கண்டுபிடித்து, தைரியமாக பேசலாம். தவறு செய்தீர்களா? AI மொழிபெயர்ப்பு உடனடியாக உங்களுக்குத் திருத்தும், மற்றவர் உங்கள் கருத்தை எளிதாகப் புரிந்துகொள்வார்கள், மேலும் நீங்கள் உடனடியாக மிக உண்மையான வெளிப்பாடுகளைக் கற்றுக்கொள்ள முடியும்.
இங்கே, யாரும் உங்கள் 'சமையல் திறனை' கேலி செய்ய மாட்டார்கள், ஒவ்வொரு உரையாடலும் ஒரு சுலபமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான சமையல் பயிற்சியாகும்.
இங்கே கிளிக் செய்யவும், உங்கள் 'மொழி சமையலறைக்குள்' இப்போதே நுழையுங்கள்
3. செயல்முறையை அனுபவிக்கவும்: கலாச்சாரத்தை சுவையுங்கள், வெறும் வார்த்தைகளை மட்டுமல்ல
நீங்கள் மற்றொரு மொழியில் தொடர்பு கொள்ள முடிந்தால், ஒரு புதிய உலகத்தைக் கண்டுபிடிப்பீர்கள்.
வெவ்வேறு நாட்டு மக்களுக்கு வெவ்வேறு நகைச்சுவை உணர்வு இருப்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள்; ஒரு எளிய வார்த்தை அவர்களின் கலாச்சாரத்தில் ஏன் அத்தகைய ஆழமான அர்த்தத்தைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள்; நீங்கள் அவர்களுடன் உரையாடுவதன் மூலம், அவர்களின் சொந்த ஊரின் உணவு வகைகளை நீங்கள் 'சுவைத்துப் பார்ப்பது' போல உணர்ந்து, அவர்களின் வாழ்க்கையைப் புரிந்துகொள்ளலாம்.
இதுவே மொழி கற்றலின் உண்மையான கவர்ச்சி. இது ஒரு கடினமான வேலை அல்ல, ஒரு சுவையான சாகசம்.
ஆகையால், சமையல் குறிப்புகளை மட்டும் சேகரிப்பவராக இருப்பதை நிறுத்துங்கள்.
சமையலறைக்குள் சென்று, மொழியின் சுவையை நீங்களே சுவைத்துப் பாருங்கள். நீங்கள் நினைப்பதை விட இது மிகவும் சுவையாக இருப்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.